INTERNORGA 2025: Freigeist-MS mittendrin im Herzschlag der Gastro-Branche
- Maurice von Cuchara
- 27. März
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 2. Apr.
Die INTERNORGA in Hamburg ist jedes Jahr ein Hotspot für Gastronomie-Innovation, Food-Trends und neue Impulse für die Branche. Auch 2025 waren wir als Freigeist-MS GmbH mit dabei – neugierig, offen und voller Ideen.
Was uns begeistert hat:
Food-Trends von morgen: Nachhaltige Konzepte, pflanzenbasierte Innovationen und High-Protein-Alternativen dominieren die Flächen.
Digitale Tools: Smarte Kassensysteme, KI-gestützte Analysen und Automatisierungslösungen für die moderne Gastronomie.
Best Practices: Inspirierende Messeauftritte mit starken Storytellings und kreativen Inszenierungen.
Unser Fazit: Die INTERNORGA 2025 hat einmal mehr gezeigt, wie dynamisch und kreativ die Branche ist. Wir haben spannende Kontakte geknüpft, neue Partnerschaften vorbereitet und nehmen viele Impulse mit zurück nach Münster. Besonders wichtig: Der Austausch mit anderen Konzeptmacher:innen, Markenentwickler:innen und Tech-Anbietern.
Ein großes Dankeschön an alle, mit denen wir sprechen durften – und an alle, die uns inspiriert haben.
Wir kommen definitiv 2026 wieder – mit frischen Ideen, neuen Fragen und dem klaren Ziel, Gastronomie neu zu denken.
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